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Macau Sedia Encontro das Cidades Criativas da Unesco

Fórum Internacional de Gastronomia em Macau, China, participação do Chef Fabio Sicilia e o Relações Públicas do Comitê de Gastronomia, Manoel Leite 

A cidade de Macau, na China, sediou o encontro das Criativas da Gastronomia, no período de 16 a 19 de janeiro de 2018. Estavam representadas no evento 17 cidades tituladas, sendo elas Belém, Florianópolis, Beijing, Chengdu, Shunde, Popayán, Rasht, Alba, Parma, Tsuruoka, Bergen, Panamá, Jeonju, Dénia, Ostersund, Phuket e Gaziantep.   

Durante o eventos, os participanetes tiveram palestras, workshops e debates, tiveram como principal objetivo a troca de experiências, práticas e, sobretudo, projetos que as cidades participantes já desenvolvem e podem servir de modelo para as cidades que entraram na rede recentemente, a exemplo da Cidade do Panamá. Além de definir as prioridades para os próximos dois anos de cooperação.

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