Em novembro de 2017, a capital do Pará sediou o Encontro Mundial das Cidades Criativas da Gastronomia, recebendo dezesseis representantes da Unesco de países como China, Líbano, Colômbia, Estados Unidos, Suécia, México, Coréia do Sul, Irã, Itália, Espanha e Colômbia, além de quinze chefs renomados desses países.

O evento foi de 7 a 11 de novembro e proporcionou aos participantes uma imersão na cidade, com visita à ilha do Combu, passeios turísticos, desafio dos chefs e, ainda, um workshop sobre a biodiversidade amazônica.