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Festival na Turquia teve a participação da gastronomia de Belém

A capital paraense participou de mais um grande evento das Cidades Criativas da Gastronomia da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco), durante o 1º Festival Internacional de Gastronomia de Gaziantep, na Turquia, no último mês. O evento teve como objetivo compartilhar informações sobre a cultura gastronômica e tradições CONTINUAR LENDO

Belém está entre as três finalistas para sediar o encontro anual da Rede de Cidades Criativas da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) em 2020.

Informamos que Belém é uma das três cidades pré-selecionadas para sediar a reunião anual em 2020, a cidade está localizada na Amazônia brasileira, uma região que concentra a maior floresta tropical e a maior bacia hidrográfica do mundo, cuja principal referência é o rio Amazonas. A cidade é uma metrópole de cinco milhões de habitantes. CONTINUAR LENDO

Tradições da cozinha portuguesa são enfatizadas no projeto Laços Belém – Portugal

A tradição da “padaria da esquina”, um estabelecimento marcante para os brasileiros, vem de Portugal. Essa influência da cultura portuguesa faz a relação Brasil/Portugal ficar ainda mais próxima, enfatizando hábitos e conhecimentos fundamentais para o desenvolvimento da panificação no Brasil e no estado do Pará, onde a influência portuguesa é muito acentuada. Mostrar e vivenciar CONTINUAR LENDO

Feira de produtos típicos dá início à programação do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense

Com o intuito de aproximar consumidor e produtor, e criar a oportunidade para que um possa ouvir e conhecer o outro, para gerar resultados positivos, iniciou, nesta sexta-feira, 25, na Praça de Alimentação do Shopping Boulevard Belém, a “Feira do Produtor”, parte do 15º Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, que tem o apoio da Prefeitura CONTINUAR LENDO